Рыбный пирог "Лентяй"

Диетологи советуют есть рыбу как минимум 2-3 раза в неделю. Но это не так-то просто.

Сегодня мы приготовим рыбный пирог на “скорую руку». Философия этого рецепта в первую очередь - это быстро, вкусно и красиво.

Нынешняя ситуация такова, что в магазинах практически вся рыба мороженная- перемороженная, порой выглядит неаппетитно, да и вкуса никакого. И когда никак не получается купить хорошую, вкусную, свежую рыбу, я обращаюсь к консервам. Да, конечно, консервы - это не очень полезно, зато быстро, вкусно и весело.

Для быстрого рыбного пирога нам понадобится.

Для начинки:

- 1 ст. риса

- 2 рыбные консервы. Можно выбрать любую, которую любят у вас в семье. Мои, например, почему-то очень полюбили эти пироги из сайры.

- 2 средних размеров лука

- 1 маленькая морковь

- растительное масло

- соль

- черный перец

Для теста:

- 250 мл молока

- 0,5 чайной ложки соли

- 1 чайная ложка сахара

- 1 пакетик (10 г) сухих дрожжей

- 3-3,5 стакана муки

Читать дальше...