Веселые блины

Отличная идея для масленичной недели. Пеките блины, радуйте домашних, встречайте весну!!!

Пельмени уральские (Новогодний стол 2012)

Какой же семейный новый год может быть без пельменей??? :)
Ингредиент:
Фарш

• 180 гр говядины
• 180 гр свинины
• 120 гр баранины
• 50 гр сливочное масло
• 2 гр мускатный орех

Сельдь по-русски

Какой же новогодний стол без русской селедочки? Самый любимый рецепт, проверенный годами!



Ингредиенты:
4 хорошо вымоченные сельди
500 гр соленых помидоров
50 гр сушеных грибов
200 гр майонеза
картофель
зеленый лук

Порядок приготовления:

Сельдь разделать на филе, нарезать тонкими полосками, сверху положить отварной картофель, отваренные грибы, зеленый лук и полить майонезом.Можно уложить продукты горкой, а по краям -дольки соленых или маринованных помидоров и зелень.