Губадия в горшочке

       Все продукты (полуфабрикаты) готовятся как для губадии на сковородке. Затем берется глиняный горшок или чугун. На дно его кладется слой теста, на него немного масла и слой корта, потом отварной рис, мясо (мясо берется побольше), рис, мелко нашинкованные яйца, снова слой риса, изюм, сверху кладут масло со шкварками, накрывают лепешкой из теста и ставят в протопленную печь. Через 40-50 минут губадия будет готова. Едят губадию раскладывая по тарелкам.

Ловкая хозяйка