Украшаем новогодний стол!

  Если праздничные блюда не просто хорошо и вкусно приготовлены, но еще и красиво поданы - они кажутся особенно вкусными. Только очень важно иметь чувство меры. Перебор украшений сделает блюдо грубым. Для украшений яйца, которые очень удачно превращаются в грибы и ромашки, почти все овощи -  огурцы, помидоры, морковь, свекла, зелень, репа, лук...

  Ниже я привела несколько пример украшения и оформления все нам хорошо известных салатов: оливье, сельдь под шубой, мимоза. Поэтому, считаю, что нет необходимости писать сами рецепты, главное, это тут пример подачи блюда на праздничный новогодний стол.

Сервируем стол для завтрака

Сервировка стола может быть различной в зависимости от характера приема пищи (завтрак, ужин, обед, праздничный стол.

Сервируя стол для завтрака, на него кладут льняные или хлопчатобумажные салфетки. на каждую ставят посуду для одного человека: закусочную тарелку, наискосок справа - блюдце с чашкой, ручка которой обращена влево, чайную ложку кладут на блюдце ручкой вправо. Вилку располагают слева от тарелки зубцами вверх, нож - справа, лезвием к тарелки. Сваренное яйцо подают в специальной посуде и ставят справа от закусочной тарелки или на нее. Чай и кофе подают без сахара. Каждый добавляет его по вкусу.